お食事は見た目や食感、香りなど五感を使ってみてください。
食事はあらゆる感覚を研ぎ澄ますチャンスです。
「美味しそう!」とまずはメニューをみてその匂いを想像してみる。
そして実際食べた時に味わって「美味しい!」と感じると
さらに「美肌マインドのスイッチ」が入ります。
「食事で五感をフル稼働させると新鮮な情報に敏感になり
良いことが舞い込んで来やすくなるかも!?」




今回は、美味しいものを食べて「お肌」も「健康」もそして「心」にも良い
野菜をふんだんに使ったお店を紹介。




これでもかというくらい野菜を使っているので
ベジタリアンにが喜ぶのはもちろんのこと、そうでない方も
とても満足できるメニューです。





「やさい家 めい」(表参道店)は名前の通り
新鮮な野菜をふんだんに使っています。

今回注文したのは、「旬菜のもずくそばと小天丼」税込1,717円




メインのもずくそばはコリコリとしていて食感が楽しめます。
もずくとレンコンは食物繊維が豊富
腸内を整える効果があります。
レンコンにはビタミンCも含まれていますのでストレスも緩和
させてくれて
抗酸化作用の抑制により活性酸素の発生を防いでくれます(老化防止)。
そのほか、しらたきもはいっており、
セラミドが多く含まれ皮膚の角質層に含まれる成分で
皮膚の保湿機能を改善






野菜のてんぷら丼のご飯は五穀米。
五穀米も食物繊維が豊富で脂質代謝や胃腸の働きを
助けてくれて美肌効果あり!

ご飯はもちもち、てんぷらは衣はサクサクしていて
新鮮な野菜の旨味がもしっかり味わえて美味。





どれも野菜なのにいろんな調理法によって
飽きずに堪能できました。





しっかり栄養もとれて大満足です^^




外食だと野菜不足になりがちですが、「やさい家めい」は
それを解消してくれてなおかつ、「聴覚」、「嗅覚」、「味覚」、
そして「コリコリ」、「シャキシャキ」と聴覚が働き
美肌マインドにスイッチが入りますよ。