美意識の高い女性に人気のアーモンド(ナッツ)

以前にナッツのご紹介をしましたが、

まだまだナッツの話題は冷めませんね。

美容食として取り上げられること

間違いなし!

私のブログでもナッツに関する記事

大好評です。

それはなぜか?

美肌には欠かせない存在だから!

世の女性の方々もそれだけ、

ナッツの美肌効果に注目している

と言う事です。

30代、40代、50代は

健康やお肌のトラブルの予防の為にも

意識して摂取したいものです。

ナッツの中でもアーモンドはなじみが

あるので、手軽に食べられますよね?

若いころはアーモンドは正直苦手でしたが、

今は定番のおやつ。

肌のツヤも腸内環境もとても良いです♪

お肌が乾燥している場合は食事から

の改善を見直すことが大事です。

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アーモンドについて

 

 

 

アーモンドはビタミンEの多い美容食で

老化のスピードを抑制する働き

があります!

アーモンドは120粒ほどを食べると

いいです。

結構、高カロリーなので

食べ過ぎには注意

 

アーモンドは大昔から良い食品として取り

上げていたようです。

実際、旧約聖書を読むとアーモンドのことが

載っています。

 

 

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アーモンドの注目すべき成分は?

老化防止のビタミンEが多く食物繊維も

ごぼうの2倍

⚫ビタミンE、B2

⚫ポリフェノール

⚫食物繊維

 

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期待できる効果は?

●美肌・美白

●便秘解消

●アンチエイジング

●ダイエット補助食品として

他にも疲労回復生活習慣病予防
貧血改善精神安定安眠にも効果
があります。

 

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食べるにあたっての注意点は?

1日のオススメの量は20粒程度。

一般的に20〜39粒程度とされては

いますが、カロリーは

1粒6キロカロリーもありますので

控えめにした方が良いと思います。

 

アーモンドミルクに注目!

アーモンドミルクは生のアーモンドを

水に浸して粉砕してできたものです。

牛乳の代わりにスムージーや

コーヒーなどにも使えます。

 

愛飲のアーモンドミルク


 

濾してしまうため食物繊維は減りますが、

ビタミンEオレイン酸

などの栄養を摂取することができます。

手軽に飲めてオススメです。

砂糖不使用のものを選びましょう。

 

【レシピ】我が家の定番!アーモンドミルク鍋


冬はお肌の乾燥に気をつけたいので鍋に
するならアーモンドミルク鍋が一番です!

今回はセゾンファクトリーの「アーモンドミルク白鍋」を使用。(*現在は販売されていません)

(内容量410g)2倍希釈3〜4人用を使用しました。

【材料】目安(3〜4人分)

豚バラ(しゃぶしゃぶ) 200g
*とり肉ミンチ(つくね)200g
レンコン        100g
にんじん        1/2本
かぼちゃ        50g
チンゲン菜       1束
白菜          100g
玉ねぎ         1個
しめじ         1/2束
えのき         1束
油揚げ         1枚
かまぼこ        10枚
ネギ          1本
スプラウト(最後の仕上げ)適量
しょうが(千切り)   1かけ
(つくねにも入れます)
しょうがは千切りにして入れます。

具材は好きなもので大丈夫ですが、
カリフラワーを入れると
血行促進に効果的
と TVで言ってました^^

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*とり肉つくねの作り方
鶏ひき肉200g
しょうがみじん切り 大1
ネギみじん切り   少々
にんじんあらめのみじん切り 少々
レンコンあらめのみじん切り 少々
お酒
卵1個
塩小さじ4分の1

材料、調味料を入れてこねて
計量スプーンですくって丸くする。

アーモンドミルク鍋のスープの作り方

⚫︎鍋にアーモンドミルク(400ml)と
以下の調味料を加える

・だし      400ml
・みりん     大1
・酒     大1
・白みそ     大3〜5(お好みで)
・しょうゆ    大1
・しょうが    1かけ
(千切り)
豆板醤やごま油をお好みの量で入れても
おいしいです♪

味はとてもまろやかで牛乳鍋や豆乳鍋

よりもクセはなく、やさしい味。

しょうがを千切り(たっぷり)にして入れると、

まろやかさのなかに味が引き締まり

冷え性の改善にもなりますので、

体が温まります。

 

P.S.

いかがでしたか?

アーモンドミルクはすっかり

鍋の定番メニューにもなりお店でも

見かけるようになりました。

 

家で作るときは生姜をたっぷりと入れる

とアーモンドミルクのクセが消えます。

そして

大人だけなら、コラーゲン

を入れれば、アンチエイジングバッチリ♪


(魚由来)

次の日はお肌がプリプリですよ^^

コラーゲンについて
シメにはうどんがおいしいです!

冬はまとめ買いしておくといいですよ♪

美味しくいただくコツは千切りの生姜をたっぷり入れることでアーモンドミルクのクセが緩和します。


グリコ アーモンド効果 砂糖不使用 1000ml×6本

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