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軽井沢は私が最もパワースポットだと

感じている場所です。

 

真夏でもとてもすごしやすく空気もとても

美味しいし地元の食材をを生かしたお店も

沢山あります。

 

冬の軽井沢も好きですが、おすすめの季節は

6月から8月頃。

 

緑や色とりどりの花がとても鮮やかで

五感を刺激します。

 

 

 

今回はヴィーガンレストランと温泉を紹介!

 

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癒しの空間ヴィーガンレストラン

 

 

ヴィーガン(Vegan)とは?

ヴィーガンとは「絶対菜食主義者」のこと。

ベジタリアンの場合は、卵や乳製品は

食べますが、ヴィーガンは肉、魚、

卵、乳製品など動物性食品は

一切食べません。

 

**************************

 

 

癒しの空間でまったりと過ごすならこの

「RK GARDEN」

入り口は季節を感じさせる可愛い紫陽花♡

のお出迎えです♪

長野県北佐久郡軽井沢町追分1138−1

 



入り口にデトックスウォーターサーバーが

設置してありセルフになっています。

 

 

びっくりしたのは窓がない^^

風が室内に入ってきて自然との一体感を

味わいながら食事ができます。

 

6月くらいはとても涼しい風でとても気持ちが

いいです。

 

 

インテリアもこだわっているので

見ごたえあります。

 

 

 

 

今回、注文したのはランチメニュー(ドリンク付き)

とデザート。

 

 

ランチメニュー

●軽井沢産地野菜をじっくり焼いた丸ごとトマトの
スープカレー(スモールサラダ付き)
ドリンクはエルダーフラワーのソーダ割り

スープカレーの野菜たちの存在感、

ハンパないです^^;

メニューのとおりトマトは丸ごと入って

いますが焼いてあるので食べやすいです。

新鮮なので野菜の甘みや歯ごたえを楽しみ

ながらペロリと食べられました。

 

カレースープはスパイシーですが、

口に入れたときは甘くて後に

辛味がきます。

ご飯がとてもすすみます。

 

 

 

 

デザート

●紫芋とタピオカのクリーミーなヴィーガンプディング

 

見るだけでも笑顔になりますよね?

 

 

 

プディングは紫芋がペースト状になっています。

紫芋の甘みと旨みが楽しめます。

クリーミーだけど甘さ控えめです。

これもおいしい♪

おさらに添えられたビタミン豊富なフルーツは

新鮮でみずみずしい。

 

 

 

ランチメニューのドリンク

●有機エルダーフラワーコーディアル

ランチメニューのドリンクは数種類の中から

選べます。

私は有機エルダーフラワーコーディアルの

ソーダ割りを注文。

Hot・Ice・Sodaの中から選べます。

ほのかなエルダーフラワーはマスカットの

ような風味がしてとても美味しい。

利尿作用や発汗作用があり体内の老廃物を

排出してくれます。

 

スープカレーをいただいたのでとても

口の中がさっぱりしました。

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RK GARDEN レストランの 感想

 

癒しの空間と期待以上のお料理の美味しさに

感動です。

目でも楽しませてもらえて、

五感が研ぎ澄まされること

間違いなしです。

ヘルシーだけど、男性にも満足して

いただけるとお料理です。

 

 

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日帰り温泉で行くなら星野温泉トンボの湯

 

 

◆星野温泉 トンボの湯◆


長野県軽井沢町星野
HP:https://www.hoshinoresorts.com/resortsandhotels/daytrip/tonbo.html

 

■泉質   ナトリウムー炭酸水素塩・塩化物温泉
(低張性 中性 温泉)

 

■適応症 皮膚乾燥症、冷え性、腰痛症、

神経痛、糖尿病など

 

■施設  内湯、露天風呂、サウナ、

水風呂(各男女別)

 

受付時間 10時〜22時(閉館23時)

 

■料金  大人1,300円、

子供750円(3歳〜小学生)

GWおよび8月は特別料金となります。


 

星野温泉 トンボの湯の特徴

星野温泉 トンボの湯は露天風呂のから

眺める四季折々の自然が広がっています。

 

星野温泉トンボの湯は「美肌の湯」として

愛されています。

内湯はヒノキ風呂で露天風呂は

花崗岩(かこうがん )が連なる

和を基調とするモダンなたたずまい。

北原白秋や与謝野晶子をはじめとする

多くの著名人にも愛され避暑地の

名湯として歴史を刻んできました。

 

 

星野温泉 トンボの湯に入ると気持ちが

リセットされやすいので気持ちに窮屈に

感じているときに行くとスッキリします。

 

露天風呂に入ると必ず瞑想します。

まず空を見上げてから目を閉じ

風を感じ、木が揺れている音に

耳をすまします。

そうするとネガティブな気持ちが

徐々に軽くなります。

 

星野温泉トンボの湯は「美肌の湯」で

有名ですが、本当に肌がしっとりします。

 

地元の方もよく利用されていて、

お肌がとてもキレイでした。

 

 


 

P.S.

いかがでしたでしょうか?

軽井沢は私にとってパワースポットです。

 

ヴィーガンカフェ「RK GARDEN」も

とても美味しそうでしょ?

本当に美味しくておすすめです。

メニューも美味しくてボリュームもあるので

大満足ですが、癒しの空間の中に家具や

雑貨もこだわっているので見ごたえあり。

時間を忘れさせてくれます。

 

 

 

ぜひ、近郊でまだ行ったことがない人は

星野温泉 「トンボの湯」に足を運んでみて

ください。

 

心も体もリセットされると直感力が

高まります^^

特に自然のパワーはすごいですからね。

 

 

 


 

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